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2008.05.23  蘋果日報   報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

養寵物的人愈來愈多,但主人卻常常苦於找不到能帶寵物一起外出用餐的場所,
《蘋果日報》介紹4家供應美味餐點,又能讓寶貝寵物自在玩耍的寵物餐廳,
除了讓您能呵護自己的寵物寶貝外,也可共同舒適地享用美食,度過假日時光。

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台中 柏林

美味路標
柏林寵物俱樂部
台中市南區中台路688號
(04)2381-7452
平日11:00~19:00
假日10:00~20:00
周一休
大型犬入園費150元
小型犬入園費100元
飼主100元/人(可抵餐點消費) 

3000坪空間 盡情嬉戲

開在台中大度山上的柏林,是擁有3000多坪的寵物餐廳,特別適合帶大型犬來這裡活動,
園區的大片草皮上有各式遊戲器,讓狗狗可以盡情跑跳,還有少見的狗狗專用游泳池,在炎熱的夏天裡,相當受到歡迎。

老闆王淵本說,「我們園區每周消毒1次,游泳池的水也配有專用的濾水器,不停地過濾,讓水質保持最乾淨的狀態。」

這裡的寵物餐點也經過特別設計,老闆王淵本說,「為了開餐廳,我們特地到德國去學習寵物管理,狗狗不適合吃含鹽、油的食物,因此,我們自紐西蘭進口狗狗專用火腿、起司來入菜,讓狗狗吃來無負擔。」


狗兒餐點推薦

火腿起司餐150元(大)
裡頭的火腿與起司都是狗狗專用的食材。

活力健康餐150元(大)
搭配蔬菜、羊肉、餅乾和雞蛋,能讓寵物吃得健康又豐盛。

主人餐點推薦
總匯三明治是這裡午茶時段最受歡迎的人氣餐點,吃來新鮮又清爽。120元


老闆王淵本還設置了狗狗專用的游泳池,入夏後很受歡迎。

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台北 快樂動物花園

美味路標
快樂動物花園
台北市辛亥路1段15號
(02)2368-2429
11:00~21:00
周一餐飲部休,用品部營業至18:00 

複合式經營 家常風味菜

快樂動物花園屬於複合式商店,1樓是寵物餐廳,並販售寵物商品,亦提供寵物美容等服務,2樓則是流浪動物花園協會辦公室,
餐點全由志工Rose負責,曾和很多大廚一起共事的她,過去也是食譜書的示範老師,手藝相當了得,
她為寵物主人設計的餐點都是家常風味,像是蜂蜜芥末雞柳條,是將雞胸肉先醃後炸,
淋上以芥末醬、蜂蜜、白醋和美奶滋調製而成的醬汁,酥脆的外皮與酸香的醬汁很對味。
而泰式椒麻雞,是以雞腿肉用醬油、黑醋、黑胡椒與米酒醃過再炸,口感較為濕潤,非常下飯。
她也為寵物狗狗設計了餐點,最受歡迎的雞湯泡飯,裡頭放了雞胸肉絲與狗食火腿,完全不加鹽,讓狗狗可以吃得很健康。


狗兒餐點推薦
講求無鹽無油,用雞高湯泡飯與雞胸肉,兼顧營養與口感。
小狗餐60元   


主人餐點推薦

蜂蜜芥末雞柳條 200元╱套餐
炸過的雞柳條淋上甜中帶嗆的醬汁,吃起來相當過癮。


泰式椒麻雞200元╱套餐
雞腿肉醃過再炸,肉質很入味,香氣十足。

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台北 蜜袋屋

美味路標
蜜袋屋
台北市通化街39巷50弄90號
(02)8732-8759
11:30~21:30
周一休

小小蜜袋鼬 店內活招牌
蜜袋屋在台北通化街巷弄內,白色的裝潢風格給人清爽的感覺,也沒有嚴重的動物臭味,
店名源自老闆羅國偉養的6隻澳洲蜜袋鼬,大大的眼睛與長長的爪子非常討喜,而另一個鎮店之寶,則是米格魯阿西。

羅國偉過去是鐵板燒師傅,設計給飼主的套餐有主菜、小菜、白飯、濃湯與飲料,而蜜袋奶茶裡的蘋果丁增添了清脆的口感,
並以蜂蜜代替果糖,散發特殊香氣。他說:「靈感來自蜜袋鼬喜歡吃蘋果又愛吃甜。」

店內還供應5種狗狗餐,狗狗肉圓利用豬絞肉與紅蘿蔔絲,以清蒸的方式做成,羅國偉說:「狗狗的食物最重要是不加油和鹽。」
而豬肉卷屬乾食類,用豬里肌肉、高麗菜絲、蛋白為餡,再以餛飩皮包裹烤過,頗受習慣吃乾糧的狗狗喜愛。


狗兒餐點推薦
烤過的豬肉卷搭配乾狗糧,讓狗狗能兼顧新鮮與乾口糧的口感。豬肉卷70元 


主人餐點推薦
鬆餅套餐能搭配任1種茶類飲料,淋上蜂蜜或沾巧克力醬。 140元╱套餐


人客說
第一次來蜜袋屋用餐的劉小姐,是聽網路上介紹而來,她說:「最近很多家寵物餐廳都倒了,早上帶狗狗去游泳,下午想找個地方休息一下,這邊感覺很清爽,狗狗也可以自在活動。」

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高雄 Mona


Mona’s Cafe
高雄市苓雅區河南路288號
(07)223-7745
11:00~22:00
周一休


寵物分層活動 主人自在

Mona’s Cafe地處高雄大統百貨後方、幽靜恬適的巷弄內,加上鄰近彩虹公園,對於愛狗者來說,是很適合放鬆心情的地方。

店名源自於店狗黃金獵犬Mona,因為同是貓狗愛好者,讓老闆娘蘇淑靖開了這家寵物餐廳,
1樓環境專屬狗狗,2樓則是供給貓咪、兔子、老鼠等寵物。

店裡同時提供給狗兒以及主人的餐點,老闆娘蘇淑靖說:「狗的餐點以肉類為主,為求健康不能加鹽或胡椒,但還是要能提出原始的肉香味,才能引牠們入口。」因此,狗狗吃的肉會稍微汆燙後,再置於飯或麵上,並淋上燙過肉的湯汁增香,軟爛的口感讓狗兒更好入口。

狗兒餐點推薦


羊肉蓋飯 150元(大)
羊肉片薄嫩又帶汁,並飄散著清香。


牛肉丸 140元(大)
外觀像瑞典牛肉丸,以牛絞肉拌上飯、蔬菜,再手工捏成丸狀。


主人餐點推薦
花枝、蝦仁、蛤蜊等豐富海鮮,帶著南瓜香甜的醬汁飄散著濃郁奶香。 南瓜海鮮麵 169元╱單點


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